와사비를 넣어 더 매콤한 양념 닭발
동생이 어릴때 엄청 좋아하던 닭발인데 한번 체한 뒤론 닭발을 안먹더라구요..
가을이 되니 옛날 생각이 나서 만들어 봤어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6닭발을 깨끗이 씻어 끓는 물에 통후추와 월계수 잎을 넣고 살짝만 데칩니다.
(닭발 냄새 제거)
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STEP 2/6양파는 채썰어 주세요.
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STEP 3/6고추하고 대파는 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 4/6볼에 닭발 양념을 넣고 섞어 주세요.
싱거우면 간장 1t 넣어 주세요.
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STEP 5/6팬에 양파와 닭발을 넣고 볶아줍니다.
처음부터 끝까지 센불에서 볶으세요.
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STEP 6/6닭발은 익혀서 넣었으니 많이 안볶아도 되요.
떡볶이 떡과 대파와,청양고추를 넣어
더 볶다가 불을 끕니다.
- 닭발은 그냥 하는것 보다 냄새 제거로 월계수잎과 통후추로 한번 데친후 볶는게 냄새도 안나고 더 쫄깃거려요.
만약 싱겁다면 간장 1t를 넣어 볶아 주세요.
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