국물요리 _ 개운한 국물이좋은 황태해장국
날씨 많이 차가워졌어요
이러다 가을 제대로 느껴보지도 못하고
겨울 오는 것 아닌가 싶어요 ㅡㅡ;;
날이 쌀쌀하니 국물생각이 자꾸 나는데요
오늘은 황태해장국 입니다
ㅎ 해장국 먹을 일 없어도
황태국은 왠지 해장국이라 이름 붙여야 될 것 같아요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7무는 도톰하게 나박썰어 준비합니다
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STEP 2/7황태채는 흐르는 물에 살짝 행궈서
들기름에 볶아 줍니다
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STEP 3/7무도 넣고 볶아요
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STEP 4/7멸치육수 부어 팔팔 끓여 줍니다
생수 사용해도 됩니다
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STEP 5/7대파, 다진마늘 넣고
간은 맑은 국간장으로 합니다
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STEP 6/7평소에는 달걀 푸는 국 썩 좋아하지 않아
안 푸는데요
오랜만에 풀어 끓여보니 나쁘지 않네요 ㅎ
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STEP 7/7홍고추넣고 마무리해요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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세프라오리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 ^^2020.07.11 09:39 -
산방랑리뷰별점정말 국물이 사골같이 뽀얗게 우러 나오네요 맛있게 먹겠습니다2018.11.26 14:02
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