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이빵은

0’s 집밥 | 새콤 아삭 “콩나물 야채 무침 & 초고추장 비빔밥”

*빵은이의 집밥 요리*

동영상을 보시면서 따라하시면

온도, 시간 등 조리하실 때 도움이 되실 것 같아요. *^^*

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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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끓는물에 깨끗하게 씻은 콩나물 반봉지를 넣고 냄비 뚜껑을 닫아주세요.
그 사이 오이반개+당근반개+크래미 4개를 채썰어 준비해줍니다. 약간 크게 채썰면 아삭한 느낌이 더 커져요.
콩나물 머리가 삭삭거리지 않고 익었으면 건저주세요.
찬물에 금방 식혀주면 아삭함이 더해집니다.
볼에 재료를 담아주시고
식초 한큰술+소금 한꼬집+설탕 한큰술+고춧가루 한큰술+참기름 한큰술+통깨 한큰술을 넣어주세요.
잘 버무려줍니다.
그냥 반찬으로 드셔도 새콤 아삭하고 맛있지만
밥위에 얹어서
초고추장을 뿌려주시고
쓱삭쓱삭 비벼드시면 더 맛있답니다^^
레시피 작성자About the writer

이빵은

빵은이의 집밥 에어프라이어 요리

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