별 맛 없는 시금치나물 좀~~더 맛나게 먹는 방법♡♡

별 맛 없는 시금치나물 좀~~더 맛나게 먹는 방법♡♡

별 맛 없는 시금치를 맛나게 먹고자하니 시어머니가 하시던 방법이 생각나 해봤더니 조곰 났네요

설탕같은 달콤성분을 넣으시더라구요 ㅎㅎ

스테비아도 괜찮고 올리고당도 괜찮고요

3인분

15분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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STEP 1/8

시금치 단예요
STEP 2/8

끈을 풀지 않고 칼로 뿌리부분을 한번에 잘라내요(시간 완전 절약~)
STEP 3/8

물에 깨끗이 씻어요
데친 후에는 흙이 구석구석 있어서 더 씻기 어려워요
STEP 4/8

끓는물에 소금 한숟가락넣고 데쳐요
다 데쳐진 정도는 잎으로 보세요~잎이 뻐시지 않은 정도에 꺼내세요
STEP 5/8

찬물에 충분히 헹궈서 열 식히고요
STEP 6/8

손으로 물기를 짜되 너무 많이 짜면 잘 안 무쳐져요
STEP 7/8

소금,마늘,통깨,설탕,참기름을 넣어 맛나게 무쳐요
STEP 8/8

통깨를 듬뿍넣으면 더 맛있어요~~

: ♡시금치의 데쳐진 정도는 잎으로 보세요(줄기를 보면 잎이 죽이 되어 속상해져요 ㅎ)

♡시금치 자체가 싱거워서 맛이 없을때는 단맛을 내는 것에 의존하세요

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#시금치 #나물

시금치나물 맛보장 레시피