별 맛 없는 시금치나물
좀~~더 맛나게 먹는 방법♡♡
별 맛 없는 시금치를 맛나게 먹고자하니 시어머니가 하시던 방법이 생각나 해봤더니 조곰 났네요
설탕같은 달콤성분을 넣으시더라구요 ㅎㅎ
스테비아도 괜찮고 올리고당도 괜찮고요
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8시금치 단예요
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STEP 2/8끈을 풀지 않고 칼로 뿌리부분을 한번에 잘라내요(시간 완전 절약~)
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STEP 3/8물에 깨끗이 씻어요
데친 후에는 흙이 구석구석 있어서 더 씻기 어려워요
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STEP 4/8끓는물에 소금 한숟가락넣고 데쳐요
다 데쳐진 정도는 잎으로 보세요~잎이 뻐시지 않은 정도에 꺼내세요
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STEP 5/8찬물에 충분히 헹궈서 열 식히고요
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STEP 6/8손으로 물기를 짜되 너무 많이 짜면 잘 안 무쳐져요
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STEP 7/8소금,마늘,통깨,설탕,참기름을 넣어 맛나게 무쳐요
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STEP 8/8통깨를 듬뿍넣으면 더 맛있어요~~
- ♡시금치의 데쳐진 정도는 잎으로 보세요(줄기를 보면 잎이 죽이 되어 속상해져요 ㅎ)
♡시금치 자체가 싱거워서 맛이 없을때는 단맛을 내는 것에 의존하세요
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