2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10분량의재료를 준비,
소고기대신 돼지고기 간것을 넣으셔도 되요. 저는 소불고기감으로 하는데 식감좋고 맛도 더 좋더라구요.
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STEP 2/10야채들을 먹기좋은 크기로 썰고 소고기도 적당한 크기로 썰어서 준비해요
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STEP 3/10분량의 양념을 모두 넣고 썪어요. 미림대신 한라산을 넣었구요.
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STEP 4/10먼저 식용유를 넣고 파기름을 만들어요.
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STEP 5/10다음은 소고기를 넣고 볶아요.
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STEP 6/10소고기가 익으면 가지를 넣고 볶아요.
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STEP 7/10가지가 어느정도 익으면 물을 넣고 자작하게 한소끔 끓인다음 만들어놓은 양념을 넣고 썪어요
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STEP 8/10그럴싸한 비주얼이지요
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STEP 9/10준비해둔 전분물 투하
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STEP 10/10참기름 휘익 둘러 예쁜그릇에담아내면 완성이에요.
- 소고기에 후추,소금 살짝 밑간해두시면 잡내걱정 제로에요
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