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기본적인 가지무침
가장 기본적이고 누구나 할 수 있는

가지무침은 제철요리에 으뜸인것 같아요
4인분 60분 이내 아무나

맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
가지는 10정도 찜하여 주면 예열에 의해

더 익어요 너무 찜 안하셔도 됩니다

살살 무쳐 주세요
4.60
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 샐리스노우드랍
    리뷰별점
    간단하고 맛있었어요!!!
    2019.01.10 08:21
  • 金美化
    리뷰별점
    만들기 간단하고 맛있어요
    2018.10.23 16:58
    쉐프의 한마디
    예전에 물컹물컹하여 잘 안먹었는데 지금은 깔끔하고 개운하여 가지철에는 자주 만들어 먹게 되더라구요 감사합니다
    2018.10.30 18:55
  • 어썸아지
    리뷰별점
    시댁에 잘 전해드렸어요 너무 좋아하십니다 ㅎㅎ
    2018.10.15 23:27
    쉐프의 한마디
    가지색이 살아 있네요 너무 맛있겠어요 감사합니다
    2018.10.20 09:06
  • FOODING
    리뷰별점
    레시피 감사합니다 잘 만들어 먹었습니다
    2018.10.13 17:34
    쉐프의 한마디
    건강에 좋은 가지 맛나게 만들어 드시고 건강하셔요
    2018.10.20 09:07
가지무침 맛보장 레시피