2인분
10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7노각은 씻어서 껍질을 벗기고 반으로 갈라 씨를 제거해줍니다.
숟가락으로 싹 긁으면 됩니다.
그리고 썰어줍니다.
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STEP 2/7썰어놓은 노각에 소금을 약간 뿌려 잠시 절여줍니다.
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STEP 3/7쪽파를 썰어줍니다.
다진마늘 1ts, 고춧가루 1T, 고추장 2T,
참기름 1T, 멸치액젓 1T, 매실청 1T를 섞어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/7절인 노각은 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.
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STEP 5/7만들어놓은 양념장과 쪽파를 넣고 깨도 넣어주세요.
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STEP 6/7섞어줍니다.
잘.
무쳐주세요.
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STEP 7/7물에 밥 말아서 먹었는데 맛있었어요.
5.00
리뷰별점
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한일공구리뷰별점노각무침 꼬듵꼬들하게 맛있게 먹었어요2023.05.08 06:39 -
로하알로하리뷰별점역시 멸치액젓이 들어가야 맛나죠! 일부러 액젓들어간 레시피를 찾아서 여기로 들어왔습니다!2022.05.28 11:27 -
-수도꼭지리뷰별점평소엔 새콤달콤 무쳐 먹다가 오늘은 양싸님 레시피대로 해보았는데 아주 맛있습니다 이제 이 레시피대로 해먹어야 겠어요~ 감사합니다2021.08.04 19:06
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