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#전주교동육전 #수미네반찬육전 #파채무침 #파채무침과함께먹는육전만들기
전주한옥마을에서 이것저것 많은 것을 먹어 보았는데 제일 맛있었던 것이

육전이였어요. 갓 부쳐낸 육전!!! 역시 육전은 바로바로 부쳐서 먹어야 제맛이예요.

바로바로 부쳐낸 육전에 파채무침이랑 같이 먹으니 정말 꿀맛이더라구요.

수미네반찬에서도 육전을 했는데 그것을 보고

찹쌀가루를 입혀서 부쳐내고 파채무침을 고춧기름을 넣고

매콤하면서도 짭쪼름하고 새콤하게 만들었습니다.

육전~~~ 맛있어요~ 단!!!! 바로바로 부쳐서 드셔야 맛있습니당!!!
4인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

파채무침재료
육전재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소고기 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
4.00
리뷰별점
  • 자귀나무
    리뷰별점
    은은한 불에. 핏물 올라올 때. 자주 뒤집지 않기. 요리방법에 플러스 재밋는 말솜씨. good♡good. 계란물에 맛술 조금 넣어도 좋아요~
    2021.11.10 21:13
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎㅎ 감사합니다. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2021.11.14 14:07
  • jmbc79
    리뷰별점
    파절이도맛있고 육전도 너무맛있어요
    2018.10.04 19:40
    쉐프의 한마디
    파채무침과 함께 먹는 육전~~ 정말 맛있어요 ^^ 전주에서 먹어보았는데 느끼한 전의 맛도 싹 없애주고요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다~~ ^^*
    2018.10.05 09:36
육전 맛보장 레시피