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백종원의 미역줄기 볶음
미역줄기 볶음은 가난하던 어린시절 늘 해 먹던 반찬입니다.

그래서 한동안 미역줄기 옆에도 안갔었는데 ㅎ

오늘은 큰맘 먹고 미역줄기와 친해 볼까 합니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 미역줄기 손질법
  • 미역줄기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
미역 줄기에 간을 할때는 소금기가 남아 있으면 간이 짤수 있으므로 간장을 넣기전에 간을 보시고 넣어주세요.
4.83
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 시은민기맘
    리뷰별점
    한번 실패하고 버리고 했는데 이번에는 성공했어요 맛있어요
    2024.11.04 09:37
  • 찌니170714
    리뷰별점
    미역줄기 너무 좋아해서 자주해먹지만 이런저런 레시피로 매일 실패했는데.. lee쉐프님 레시피대로 했는데..진짜 맛있어요.. 식당에서 맛본 그맛이예요..ㅎㅎ 비린내도 없이 덕분에 잘 먹습니다^^
    2021.08.22 09:32
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 맛나게 보이네요.비릿네 없이 입맛에 잘 맞게 요리를 너무 잘 하셨나봅니다 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 언제나 즐겁고 행복한 식탁이 되세요
    2021.08.27 16:21
  • 토토30
    리뷰별점
    맛있네요~^^
    2020.10.26 17:18
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드셨다니 저도 기분이좋으네요.앞으로도 맛난요리 많이 해드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.쌀쌀해지는 날씨 감기 조심하세요
    2020.10.28 09:49
  • 천마이앤씨
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요 레시피대로했는데 정말맛있네요 자주이용할게요
    2018.12.29 12:28
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리를 잘 하시나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.추운 날씨 감기 조심하시고 항상 건강하세요.
    2018.12.29 17:03
미역줄기볶음 맛보장 레시피