내 입안의 프랑스, 프랑스 가정식 라따뚜이 만들기
생각보다 정말 간단한 라따뚜이!
프랑스 가정식으로 많이 유명하죠
건강한 맛이 한가득~
요즘 부쩍이나 선선해진 날씨
포근한 라따뚜이 어때요?
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 재료손질부터 들어갑니다.
토마토, 애호박, 가지는
동그랗게 잘라주세요.
그리고 소스용으로 사용할 양파와 애호박은
잘게 썰어주세요.
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STEP 2/6냄비에 식용유를 두르고
야채들을 먼저 볶다가
다진돼지고기, 후추를 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 3/6토마토 소스는 넉넉히 넣어주세요.
저는 작은 냄비를 사용했지만
크기에 맞게 넉넉하게 넣어주시는게 맛있어요.
조금 넣으면 맛이 심심합니다.
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STEP 4/6손질한 야채들을 최대한
이쁘게 담아서 뚜껑을 닫고 끓여줍니다.
간간히 열어서 소스를 야채위에
끼얹어주세요.
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STEP 5/6모짜렐라 치즈가 있으면
듬뿍 뿌려주세요.
치즈가 있으면 더욱 맛있겠죠?
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STEP 6/6다진고기가 빠졌다면..음...
그저그럴뻔 했지만..
역시 고기가 들어가니깐 야채의 맛도 살아나고
더 맛있었던거 같습니다.
바게뜨 빵이랑 같이 먹으면 더 좋을듯 합니다.
라따뚜이 어렵지 않아요!
도전해보세요~
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