간장으로 맛을 내 담백한 제육볶음 황금레시피
요리하다 보면 가끔은 복잡하고 다양한 재료가 오히려 요리의 결과물을 망칠 수도 있다는 것을 느낄 때가 있습니다. 절대 짬뽕의 맛을 저평가 하는 것은 아니지만, 분명 그 의도는 고급스러운 정찬 디쉬를 완성하는 것이었는데 잡다한 짬뽕 같은 느낌이 들때가 있는데요. 반면에, 예상치 못했던 심플한 재료들이 만족스러운 맛을 내 주어 감탄할 때도 있습니다. 꼭 복잡하고 많은 재료와 양념을 써야 맛있는 요리를 만들 수 있는 것이 아닌것 같아요. 오늘은 정말 간단하게 대파와 돼지고기 목살을 사용해 맛있게 완성하는 제육볶음 황금레시피로 여러분과 함께 해 보겠습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간장 제육볶음 양념장
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조리순서
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STEP 1/8**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**
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STEP 2/8대파는 크기에 따라 세로 방향으로 2등분, 혹은 4등분 해 주신다음 4~5cm 간격으로 잘라 준비할게요. 그리고 매콤한 풍미 더해 줄 청양고추는 어슷하게 잘라 준비할게요. 매운 맛을 꺼리는 분들은 생략하셔도 상관 없는 재료입니다.
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STEP 3/8진간장2T,굴소스1T,설탕1T,다진마늘1T,맛술1T,후추1/3t 이렇게 넣고 미리 섞어 양념장을 만들어주세요. 나중에 간이 싱거우시면 간장이나 굴소스로 부족한 간을 채워주시면 된답니다.
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STEP 4/8먼저 팬을 강불에서 3분 예열 후, 식용유1T를 두르고 목살을 먼저 볶아주세요. 살짝 노릇하게 볶아주시면 더 좋아요.
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STEP 5/8이제 준비한 고추와 대파를 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 6/8대파가 살짝 투명해 지도록 2분정도 강불에서 바짝 볶아주세요.
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STEP 7/8이제 준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶은 다음 참기름1T를 넣어 마무리 후 접시에 담아 깨를 살짝 뿌려주시면 맛깔스럽고 담백하게 즐기는 간장양념 제육볶음 황금레시피 완성입니다.
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STEP 8/8오늘은 간장양념으로 담백하지만 맛있게 즐길 수 있는 대파 제육볶음 황금레시피로 여러분과 함께했습니다. 신선한 대파가 볶아지면서 은은한 단맛도 내고 또 여전히 아삭한 식감이 남아있어 돼지고기와의 어울림이 아주 좋더라구요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
- 1) 돼지고기는 바짝 볶아 노릇하게 조리 해 주세요.
2) 대파를 듬뿍 넣어 은은한 단맛을 더해요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간편하게 만들 수 있으며, 돼지고기 요리를 즐기는 아이들도 잘 먹는다는 평이 많습니다. 다양한 레시피 중에서도 특별히 인기를 끌며, 매운맛 없이도 맛있게 즐길 수 있다고 합니다. 새로운 도전을 하고 싶어하는 분들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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희정님♥리뷰별점빨간 제육볶음 좋아하던 남편이 이거 해주니 일주일에 두번은 이걸 찾아요 아주 맛있어요~2025.05.28 09:51 -
시링구리뷰별점고추가루만 하나 추가했어요 ㅎㅎ 맛나용 ㅎ2023.03.13 20:43 -
완벽주부리뷰별점아이들이 맛있다고 너무 좋아해요^^2022.12.02 18:04 -
아름다운 세상리뷰별점불맛도 살짝 나고 잘먹었습니다.2022.09.04 18:30
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