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만개의레시피

차돌박이낙지볶음으로 힘이여 솟아라!!!!

힘이 팍팍! 나는 보양식!

맛있게 건강해지세요☆

힘이 팍팍! 나는 보양식!

맛있게 건강해지세요☆
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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양파와 대파는 채 썰고 청양고추는 송송 썰고 손질 낙지는 한 입 크기로 썬다.
양념장을 만든다.
달군 팬에 식용유를 두른 후 양파, 대파를 넣어 볶는다.

팬을 충분히 달궈야 낙지의 물기가 생기지 않아요.

낙지, 고기, 청주 1숟가락을 넣고 볶다가 양념장을 넣는다.
80% 정도 볶아지면 고춧가루 1숟가락을 넣어 살짝 더 볶은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

수분이 생길 때 고춧가루를 넣으면 수분이 줄어들어요.

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