액젓소불고기 / 소불고기 - feat. 불고기덮밥
술안주로도 좋고
밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있는 소불고기!!!
많은 양념 필요 없이
액젓으로 감칠맛과 간단하게 맛을 잡는
액젓 소불고기 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 양념
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실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리순서
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STEP 1/14간단하게 양념하는
액젓 소불고기 만들기 ♬♪
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STEP 2/14소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주고
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STEP 3/14한 입 크기로 잘라줍니다(저는 그냥 가위로 잘라줬어요 헿)
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STEP 4/14· 대파는 쫑쫑 썰어주고
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STEP 5/14양파는 채 썰어줍니다
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STEP 6/14· 고기에 설탕 3 큰 술 먼저 넣고 조물조물 주물러줍니다- 설탕을 제일 먼저 넣어줘야 고기에 단 맛이 잘 벤다고 합니다
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STEP 7/14· 대파와 멸치 액젓 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 매실액 1 큰 술 넣고 주무르다가
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STEP 8/14참기름 1 큰 술 넣고 또 골고루 주물주물
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STEP 9/14· 마지막으로 양파를 넣고
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STEP 10/14골고루 버무려 주면 준비 끝!!!
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STEP 11/14· 달궈진 팬에 양념한 소고기를 넣고
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STEP 12/14구워주면 완성!!!
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STEP 13/14간단하고 쉽게 만들어 먹는 맛있는
소불고기 / 액젓소불고기
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STEP 14/14밥 위에 얹어 먹으면
한 끼 든든한 한 그릇 요리
불고기덮밥
- 소불고기 / 액젓소불고기 만들기
1. 소고기는 키친타월로 핏기를 제거한 뒤 한 입 크기로 자르고 채소들을 손질해준다
2. 고기에 설탕 3 큰 술 먼저 넣고 주물러준다
3. 대파와 멸치 액젓 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 매실액 1 큰 술 넣고 주무르다가 참기름 1 큰 술 넣고 또 골고루 주물주물
4. 마지막으로 양파를 넣고 골고루 버무려 준 뒤 달궈진 팬에 넣고 구워준다
5. 그냥 먹거나 밥 위에 올려 덮밥으로 맛있게 먹는다 냠냠♥
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