2인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
-
조리순서
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STEP 1/8납작오뎅보다 길쭉한오뎅이
제취향이라
어슷썰기 해줄게요.
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STEP 2/8양파반개는 얇게
썰어주시구요.
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STEP 3/8청양고추도 얇게
어슷썰기 해줄게요.
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STEP 4/8다진마늘은
선택사항이지만
넣으면 더풍미있고
안넣으셔도 되요.
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STEP 5/8달궈진팬에 식용유를 두른뒤
중불에 다진마늘 0.5T를
넣고 오뎅을먼저볶아주세요.
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STEP 6/8반정도익었다싶을때 양파반개와 준비한청양고추를
넣고같이 볶다가 양념을
넣어주세요.
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STEP 7/8진간장2T. 설탕1T를
둘러넣 고 타지않게
중불에서볶다가
맛술2T를넣고살짝볶아
불을꺼주세요.
-
STEP 8/8마지막으로 참기름살짝
두르고 깨뿌리면완성입니다.
- Tip: 맛술을 첨가하시면
오뎅이 잘 굳지않게
해준답니다ㅎㅎ
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