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국민밑반찬 견과류 고추장 멸치볶음
한국인이라면 밥상에서 흔히 볼 수 있는 멸치볶음~

고소한 견과류와 고추장을 넣어 더욱 맛있게 만들어보았어요.
4인분 15분 이내 초급

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
멸치를 볶을땐 센불로 하면 탈 수 있으므로 약한불로 볶아주세요.

그 외 다양한 견과류들을 활용해보세요.
5.00
리뷰별점
  • 착한올리브
    리뷰별점
    멸치반찬 해본 것 중 제일 맛있었어요 맛있는 레시피 감사해용~♡
    2022.02.23 20:42
  • gri.B
    리뷰별점
    맛 있 습 니 다~^^♡
    2019.03.14 10:06
    쉐프의 한마디
    감사합니다!
    2019.03.14 13:34
  • 짤려
    리뷰별점
    너무 맛나네요
    2018.09.15 01:19
    쉐프의 한마디
    감사합니다!!
    2018.09.15 06:48
  • 남정운
    리뷰별점
    나이 마흔 넘어서 처음 만들어 봤는데 다들 맛있다고하니 기분 좋네요 초보자가 놓치기 쉬운부분도 자세히 설명되어있어 옆에서 가르쳐 주시는것같았어요 덕분에 잘 배우고 갑니다
    2018.09.05 09:23
    쉐프의 한마디
    네~감사합니다^^
    2018.09.05 09:36
고추장멸치볶음 맛보장 레시피