고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!
어느날! 멸치볶음이 먹고싶어서 냉동실을 뒤적거렸는데, 똥깐멸치가 있길래 냉큼 고추장넣고 매콤하게 볶아봤어요. 애들때문에 매번 간장으로만 볶다보니, 한번씩 요렇게 매콤한게 땡기더라구요~
초급 
조리순서
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STEP 1/9고추장넣은 멸치볶음은 멸치사이즈가 조금 큰게 맛있는데요, 통째로 사용하면 멸치내장때문에 쓴맛이 날수있으니, 귀찮아도 꼭 제거해주세요~
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STEP 2/9먼저, 마른팬에 비린내를 제거하기위해 멸치를 볶아주어요.
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STEP 3/9노릇노릇해질때까지 볶아주면 되고요.
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STEP 4/9메인인 고추장과 갖은양념들을 넣고,
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STEP 5/9양념이 골고루 섞이도록 저어가며 센불에 팍 끓여주세요. 빨간 양념을 보니 식욕자극ㅋㅋㅋ
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STEP 6/9한번 볶아낸 멸치를 양념에 그대로 투하!
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STEP 7/9양념과 멸치가 잘 어우러지도록 휘리릭~휘리릭~~
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STEP 8/9이때 가스불은 끄는게 좋아요~ 아님 아주 아주 약한불로!!
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STEP 9/9마지막으로 통깨까지 솔솔 뿌려주면 고추장멸치볶음만드는법 완성~
4.95
리뷰별점
포토 후기(29)
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초승달시럽리뷰별점맛있어요!!! 간도 딱 맞고 좋아요! 감사해요2024.05.13 17:07 -
로베르또빠륵리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2024.04.24 14:58 -
고씨네 삼남매리뷰별점맛있어요♡2024.03.19 05:51 -
심이랑리뷰별점질펄거리지 않고 윤기나고 맛은 깔끔하게 맛있네요. 도시락반찬 10분만에 뚝딱 했어요!! 감사합니다♥2024.02.13 21:52
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