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냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음
저희집은 얘들이 고추장멸치볶음은

안좋아해 안하는 밑반찬이에요

그래서 멸치를 사도 꼭 잔멸치만 구입해서

멸치볶음만 해주죠

근데 단골 정육점 언니가 고추장멸치볶음

레시피가 궁금하시다고 올려달라는

요청에 만들어봤어요

고추장멸치볶음을 할려면 멸치가

중자정도는 되야하는데 ㅋㅋ

그래도 볶아놓으니 무지 잘먹네요

실은 안먹을줄 알았거든요ㅋㅋ

이럴줄 알았음 자주 해줄껄 ㅋ

아마도 잔멸치로 해주면 잘먹는건가 봐요

딱딱하지 않고 촉촉 윤기좌르르 흐르는

고추장 멸치볶음~

맛있는 밑반찬으로 준비하심 든든하겠죠^^

오늘도 맑은 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 잔멸치 손질법
  • 포도씨유 조리법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하게 고추장 멸치볶음을 맛있게 만들 수 있는 방법을 제공합니다. 중요한 팁으로 중멸치를 바삭하게 볶아 비린내를 없애는 것이 강조됩니다. 양념 비율이 적당하고, 대부분의 후기가 맛있다는 평가를 남겼으며, 만들어진 음식은 밥도둑이란 이야기를 들을 정도로 식사와 잘 어울립니다. 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛이고, 조리 과정이 쉬워 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 어려워요

    0
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4.90
리뷰별점
포토 후기(135)
  • 요리사온
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다^^
    2025.11.07 18:25
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    5일 전
  • 내가요리사
    리뷰별점
    간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.
    2025.09.23 15:52
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2025.10.05 15:53
  • 욜린이
    리뷰별점
    멸치볶음 레시피 간단하고 맛있어요
    2025.09.22 18:59
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2025.10.05 15:53
  • 촛새
    리뷰별점
    맛있어요.양념 약간 쪼리고 ..
    2025.09.12 14:50
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2025.09.13 11:16
고추장멸치볶음 맛보장 레시피