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냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음
저희집은 얘들이 고추장멸치볶음은

안좋아해 안하는 밑반찬이에요

그래서 멸치를 사도 꼭 잔멸치만 구입해서

멸치볶음만 해주죠

근데 단골 정육점 언니가 고추장멸치볶음

레시피가 궁금하시다고 올려달라는

요청에 만들어봤어요

고추장멸치볶음을 할려면 멸치가

중자정도는 되야하는데 ㅋㅋ

그래도 볶아놓으니 무지 잘먹네요

실은 안먹을줄 알았거든요ㅋㅋ

이럴줄 알았음 자주 해줄껄 ㅋ

아마도 잔멸치로 해주면 잘먹는건가 봐요

딱딱하지 않고 촉촉 윤기좌르르 흐르는

고추장 멸치볶음~

맛있는 밑반찬으로 준비하심 든든하겠죠^^

오늘도 맑은 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 중급
요리톡톡 맛톡톡메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
양념
노하우 영상
  • 잔멸치 손질법
  • 포도씨유 조리법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
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리뷰별점
포토 후기(103)
  • -happy103
    리뷰별점
    할 땐 맛있었는데 냉장고에 놔두고 다시 먹으려니 너무 굳어서 떼지질 않는데 뭐가 문제일까요? 열기를 제대로 안식혀서 그런가요? 그래도 레시피대로 하니 양념이 맛있네요^^
    2022.08.09 11:21
    쉐프의 한마디
    제 레시피 양념을 그대로 넣으시고 순서도 바뀌면 안되요 전 한번도 굳어본적이 없어요 제 영상 다시한번 보시고 확인해보세요^^
    2022.08.09 11:34
  • 성혜정
    리뷰별점
    멸치볶음요리 레시피 따라하니 쉽고 맛있게 됐네요.. 감사합니다.자주 해먹을거같아요
    2022.07.27 10:21
    쉐프의 한마디
    잘만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.07.27 12:35
  • 씽씽씽2
    리뷰별점
    자주 해 먹어요 맛나요
    2022.06.25 18:10
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.06.29 07:15
  • 한유정-
    리뷰별점
    넘 촉촉하니 맛나요 아들 밑반찬으로 만들었는데 냉장고안에 오래두어도 맛나길...
    2022.06.15 09:20
    쉐프의 한마디
    냉장고에 두었다 꺼내두 이맛 그대로에요 잘 만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.06.15 13:46
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