2인분
30분 이내
중급
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈아준다.
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STEP 2/7면포로 간 감자를 짜준다.
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STEP 3/7감자국물은 30분간 가라앉힌다.
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STEP 4/7윗물을 버리고 가라 앉은 전분에 간 감자, 소금약간을 넣고 치댄다.
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STEP 5/7둥글게 모양을 만든다.
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STEP 6/7냄비에 육수, 썬 채소, 감자, 옹심이를 넣고 끓인다. (호박, 당근, 양파, 대파는 채 썬다.)
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STEP 7/7끓으면 국간장, 소금, 후추로 간해 완성한다.
감자옹심이 맛보장 레시피
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