뚝배기계란찜 타지않게 만드는법!
항상 타는 계란찜은 가랏!!
뚝배기에 만드는 계란찜 타지않게
만들어 보아요 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8먼저 계란 3에 소금을 커피스푼으로
반스푼 넣어 잘 풀어 주세요
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STEP 2/8쪽파는 쫑쫑 썰고 당근은 다져서
계란물에 넣어 잘 섞어 줍니다
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STEP 3/8뚝배기에 물 200ml를 넣고
팔팔 끓을때까지 끓여 주세요쎈불멸치다시육수 있으신 분들은 멸치다시육수 쓰시면 더 좋아요
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STEP 4/8팔팔 끓는 물에 만들어 놓은 계란물을 부어 주세요쏀불
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STEP 5/8계란물을 부운 뒤 그냥 두지 마시고 계란물이 뭉글뭉글 해지고 밑이 눌러 붙지 않도록 숟가락 으로 저어 주세요쎈불
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STEP 6/8뭉글뭉글 계란이 익어가면
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STEP 7/8약불로 줄이고 1~2분 뜸들여 주면약불
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STEP 8/8뚝배기 계란찜 완성!!
4.71
리뷰별점
포토 후기(2)
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으니쭈니맘리뷰별점매번 맛나게 먹어요. 빨리 먹고싶어 사진도 못 찍어 리뷰 못 남겼는데 오늘은 먹기전에 생각나서 뚝배기 사진은 못남겨도 아이 먹기전에 찍었내요. 신랑도 너무 좋아해요. 좋은 레시피 감사해요^^2020.12.24 09:03 -
subi4728리뷰별점처음해봤는데 잘되었어요 맛도좋았구요 간편하게 잘해먹었어요2018.12.02 22:18 -
쭈~^^니리뷰별점자주태웠는데 이방법대로 하니까 하나도 안탔네요 몽실몽실 부드러운 계란찜이 됐어요2018.11.14 19:30 -
수쩡맘리뷰별점레스피 덕분에 건강한 아침 시간이었습니다~2018.11.14 11:25
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