밥블레스유 이영자 크림볶음밥 만들기
우연히 sns를 통해 알게된 이영자 크림볶음밥!! 밥블레스유를 통해 유명해지면서 많은 분들이 알게 되었다는데요~ 저도 한번 따라 만들어 보았어요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15소고기는 불고기거리로 준비한 후, 균일한 간격으로 썰어 주세요.
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STEP 2/15소불고기 양념을 할건데요. 다진마늘 1큰술, 진간장 3큰술
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STEP 3/15올리고당 1큰술, 맛술 1큰술 넣어서
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STEP 4/15조물조물 양념을 묻혀주면 소불고기 준비는 끝!
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STEP 5/15양파 1/2은 먹기좋은 작은 크기로 썰어주고, 파는 적당하게 작게 썰어 준비해 줍니다
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STEP 6/15청양고추 2개는 잘게 다져서 준비해 주세요
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STEP 7/15우유 200ml와 생크림 50ml, 소금 2꼬집도 미리 섞어 준비 해주고
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STEP 8/15팬에 식용유를 두르고, 미리 썰어놓은 파와 양파를 넣어 볶다가
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STEP 9/15양념해 두었던 소불고기를 넣어 볶아주세요
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STEP 10/15소불고기가 어느정도 볶아지면 다진 청양고추를 넣어 고기가 완전히 익을때까지 볶아주다가,
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STEP 11/15밥 1공기 반을 넣고 잘 볶아주세요. 골고루 잘 볶아지며 중간 간을 봐주는데요.
짭쪼름 해야합니다.
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STEP 12/15볶아진 밥에 우유생크림을 넣어 뒤적거리면서 바글바글 끓여주고
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STEP 13/15약불로 변경하여 모짜렐라 치즈를 위에 고루 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈를 완전히 녹여주세요
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STEP 14/15치즈가 다 녹으면 이렇게 맛있는 상태가 되지만 조금 아쉽죠?
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STEP 15/15체다치즈 1장 올리고 파슬리 톡톡!
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