Name: 매콤 부드러운 닭가슴살 닭갈비
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭가슴살 500g; 양배추 1/5개; 양파 1개; 깻잎 10장; 통깨 적당량; 고추장 3스푼; 간장 4스푼; 설탕 2스푼; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼; 맛술 3스푼

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열려라쿡

매콤 부드러운 닭가슴살 닭갈비

식감이 부드러운 고단백 저지방 닭가슴을 이용해 닭갈비를 만들어보세요.

3인분 15분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우 영상

조리순서Steps

닭가슴살을 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.

양념 재료 고추장 3스푼, 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 3스푼을 넣어 소스를 만들어주세요.

닭가슴살에 만든 양념장을 넣고 버무려주세요.

버무린 닭가슴살이 재워질동안 양파와 양배추, 깻잎을 먹기 좋게 썰어주세요.

깻잎을 제외한 채소들을 넣은 후 팬에 불을 켜고 잘 볶아주세요.

닭가슴살을 작게 썰었기때문에 금방 잘 익어요,

고기가 잘 익었다면 마지막으로 채썬 깻잎을 넣고 살짝만 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 최종 완성이예요.

깻잎을 많이 넣었더니 향이 솔솔~~

닭갈비와 함께라면 밥한그릇도 금방 뚝딱~

한그릇 덮밥요리로도 참 좋아요.

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

태그Tag

#닭갈비 #닭가슴살 #덮밥

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막걸리랑 너무 맛있게 먹었네요~ 이제 닭갈비는 이 레시피로 정했어요^^

아리엘르
닭은 아이들이 거의 다 먹고 남은 고기와 야채에다 양념 좀더해서 배추김치 썰어넣고 치즈, 김가루뿌려 볶음밥 해먹었는데 입맛까다로운 남편도 맛있다고 끝까지 먹네요. 배고프고 맛나서 사진을 깜박했어요. ㅎㅎㅎ 앞으로는 여기 레시피로~~ 감사해요~^^

라니75
최고에요 정말..제가 했지만 사먹는맛같았어요 자주 해먹고싶은 맛이에요

skycastle
닭 양을 개량 잘못해서이거나, 소금닭갈비라 양년되어있어서인지 짜졌지만 그래도 물 넣고 졸이니 맛있었어용 담엔 양배추랑 당면 추가해도 좋을것같아용

하미하미♥_♥
일본인 남친이 넘나 맛있다구 한 레시피입니다!

yeon4
완전 맛있어요 고기 양이 많아서 양념의 양을 배로 했는데 치즈떡이랑 양배추 잔뜩 때려박고 치즈도 엄청 뿌렸는데도 넘 맛있어요♡

여누야놀자
매콤닭갈비 맛있네요 레시피대로 양념장을 만들어 볶았더니 닭갈비는 닭갈비인데 매운맛이 더해져서 색다른 맛이였어요 손님 접대용으로도 강추합니다

별빛누리야
고기를구하지못해닭다리한봉지사와손수포떠서해봤어요~성공한듯요^^ 시크제이님레시피종종따라쟁입니다

토리야아
간편한 레시피 최고^^ 양념장 만드는게 간단해서 좋네요~ 전 안심과 닭다리살 같이 사용했어요 안심은 부드럽고 닭다리살은 쫄깃한 식감이더라고요 양파, 당근 이런건 없어서 고구마, 양배추, 깻잎만 넣었는데 너무 만족스럽게 잘 먹었습니다. 양념해둔 것 저녁에 남편과 먹고 볶음밥도 해먹으려고요~ 레시피 감사요~

♡JJU
고구마 떡사리 구워서 함께 요리하니 진짜 맛있네요

쿤희