<여름제철밑반찬>오이간장피클:설탕없이 끓이지 않고1

<여름제철밑반찬>오이간장피클:설탕없이 끓이지 않고1

더우니까 또 몇개 안되니까

피클간장도 끓이지 않고

기왕이면 설탕 넣지않고

쉬운 피클을 더쉽게 만들었어요. 그야말로 폭염이 낳은

초간단 밑반찬 만들기.함께 만들어 봐요.

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STEP 1/6

오이 양끝을 잘라내고 적당한 모양과 크기로 썬다:오이가 많이 쓰다 싶으면 껍질도 살짝 벗겨내는게 좋다
STEP 2/6

양파도 오이와 비슷한 크기로 썬다
STEP 3/6

보관용기에 오이와 양파를 담고 간장,식초,매실액을 붓는다.
STEP 4/6

통후추와 월계수잎이 있으면 넣어준다.
STEP 5/6

재료가 간장물에 잠기도록 그릇등을 이용해 눌러준다
STEP 6/6

날이 매우 더우니까 바로 냉장고에 넣고 다음 날부터 먹는다

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