4인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7오이는 굵은소금을 이용해 돌기부분까지 깨끗이 세척해주시고
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요
파프리카도 먹기좋게 잘라서 준비해주세요~
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STEP 2/7소독되어있는 병에 모든 재료를 넣어주세요
저는 작은병밖에 없어서 두개로 나눠서 넣어줬어요
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STEP 3/7냄비에 분량의 양념을 모두 넣어주세요
물 2 : 식초 1 : 설탕 1
비율로 넣어주시면 되고요
소금도 약간 넣어주시고 피클링스파이스는
향신료인데 없으시면 빼고 하셔도되요
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STEP 4/7분량의 양념을 다 넣으신다음
설탕이 녹을때까지 팔팔 끓여주세요 ~
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STEP 5/7다 끓이고 나면 피클링스파이스는 채에 걸러 빼주시고요
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STEP 6/7뜨거운 상태 그대로 병에 부어 주시면 된답니다
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STEP 7/7이 상태로 바로 드시지 마시고 실온에서 하루정도 두었다가
냉장고에 넣어둔다음 드시면 정말 맛있는 홈메이드 오이.피클 완성이랍니다 ~
오이피클 만드는법 정말 간단하죠 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(24)
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양파마요리뷰별점저도. 오늘 만들었어요 아 고추도 쫌 넣을걸… 첨이라 성공하면 담엔 양배추 고추 추가요10시간 18분 전 -
아임원더리뷰별점저도 오이피클 완성요! 냉장고에 남은 양배추도 넣었고 고추도 2개 썰어넣었더니 양이 좀 많네요ㅎㅎ2024.09.30 09:59 -
라니리뷰별점맛있어요2024.09.11 07:04 -
곽을선리뷰별점간단레시피 완전좋아요 맛나게잘먹을께요2024.07.27 19:49
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