오이소박이 짝퉁 간편하게 만드는 오이부추김치

오이소박이 짝퉁 간편하게 만드는 오이부추김치

오이소박이를 만들려고 했는데 오이양이

적은듯해 오이부추김치를 담궜어요

그래서 오이소박이 담글때처럼

식감을 살리기 위해 똑같은 방법으로

만들었어요

하루숙성후 먹는데 아삭거림이

제가 담궈먹던 오이소박이와

똑같네요ㅋ

ㅋㅋ 담근방식이 똑같으니

당연지사겠죠 ㅋ

좋은점은 일일이 떼어먹지 않아도 하나씩 간단하게 먹을수 있는 요거 괜찮네요 ㅋ

아삭거림이 소리로 느낄수 있는

오이부추김치 간단하게 담궈드세요^^

오늘도 행복한 오후되세요~♡

6인분 이상

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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

오이를 깨끗하게 씻습니다
STEP 2/7

오이를 6등분 합니다
STEP 3/7

굵은소금을 넣고 물을 끓인후 붓습니다
STEP 4/7

부추를 손질한후 썰어놓습니다
부추 손질법 레시피
STEP 5/7

절인오이는 4등분 합니다
STEP 6/7

오이에 부추를 넣고 양념을 한후 조물조물 무칩니다
STEP 7/7

기호에 맞게 숙성시킵니다

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