소고기는 역시 두툼하게 스테이크로 먹는 것도 맛있지만
달콤한 소스를 졸이듯 볶아 먹는 찹스테이크는
남녀노소 다 좋아하는 맛 아니겠어용 >
두툼하게 큐브로 썰어서 단짠의 소스와 볶아먹는
맛있는 소고기 요리 찹스테이크 레시피 가져왔습니다 :D
1. 소고기는 키친타월로 핏기를 닦아주고 한 입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 밑간을 해 준다
※밑간 : 소금 0.5 작은 술, 맛술 1 큰 술, 후춧가루 약간
2. 채소를 손질해준다
3. 버터 1 큰 술 넣고 고기를 먼저 익혀준 뒤 채소와 양념을 넣어 볶아준다
※양념 : 돈가스 소스 4 큰 술, 케첩 2 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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