망고빵만들기
건망고 집에 뒹구는거 하나씩은 있지않나요?^^처치곤란 건망고!! 그냥먹ㄱㅣ는 달아서 부담스러우니 건망고를 넣고 맛있는 쌀빵 뚝딱만들었답니다~~ 망고가 쫀득쫀득 씹히니 참맛있어요!!
2인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11건망고를 알맞은 크기로 잘라주셔요 크게자르셔도 씹히는 맛이있어 좋아요
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STEP 2/11물넣고 강력쌀가루 넣고 이스트.소금.설탕을 구멍을 내서 넣어주어요 반죽기(제빵기반죽기능사용) 없으면 손으로 해주셔도 무방해요15분이상조물조물 해줘요
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STEP 3/11어느정도 반죽이 되서 한덩이로 뭉치면 건망고와 포도씨유를 넣고 조금더 반죽해주세요
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STEP 4/11한덩이 반죽이 되면 몇번더 조물조물 해주세요
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STEP 5/11네등분으로 나눠주세요
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STEP 6/11밀대로 밀어 3등분으로해서 접어준뒤 또르르 말아주시고 잘붙여주세요
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STEP 7/11따뜻한물을 스티로폼에 넣어주고 발효시켜요(40분정도) 쌀가루라 한번만 발효시켜주면되요 ^^
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STEP 8/11빵빵하게 발효되면 예열한 오븐에 넣어주세요
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STEP 9/11180로 예열한뒤 23분 구워주세요
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STEP 10/11굽자마자 탕탕한뒤 얼른틀에서 빼주세요
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STEP 11/11맛있는 건망고쌀빵 완성!!
자르시려면 충분히 식혀줘야 잘잘려요~
뜨거울때 쭉쭉~~찢어먹어도 맛있어요^-^
- 손반죽 하시려면 반죽이 질지않게 물을 한꺼번에 넣지마시고 어느정도 넣고 나중에추가해주세요
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