쓱쓱 칼로 잘라 펼치면 망고 꽃이 활짝! 망고손질법
칼로 바둑판 모양을 내고
뒤집어주면! 망고 꽃이 활짝♥
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조리순서
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STEP 1/4기본 손질
망고 가운데 단단한 씨 부분을 중심으로 좌우를 잘라낸다.
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STEP 2/4껍질 벗기기
방법 1
자른 망고에 바둑판 모양으로 칼집을 낸다.껍질이 잘리지 않도록 주의!
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STEP 3/4껍질 가운데 안쪽을 밀어 올려 뒤로 젖힌다.
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STEP 4/4방법 2
유리컵 끝에 자른 망고을 대고 아래로 눌러준다.
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