깍두기 볶음밥 만들기
요즘은 정말 불앞에 있기가 정말 무섭죠?
그래서 최대한 불요리를 못하고 있는 실정이에요.
그렇다고 언제까지 안할순 없고 그래서 초간단한 요리위주로 당분간을 할것 같아요.
그 중에 오늘은 집에 푹 익은 깍두기가 있으면 누구라도 만들수 있는 깍두기 볶음밥을 해봤어요~
세상 간단하지만 고기집에서 볶아먹던 깍두기 볶음밥처럼 맛있답니다.
그럼 만들어 볼께요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
또는 간돼지고기
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8먼저 깍두기한컵을 잘게 썰어줍니다. 또는 가위로 스텐그릇에서 잘게 썰어주셔도 되요.
-
STEP 2/8대파반뿌리는 송송썰어줍니다.
-
STEP 3/8간소고기(100g)또는 간돼지고기에 소금후추약간을 넣고 밑간해줍니다.
-
STEP 4/8후라이팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내줍니다.
여기에 밑간한 고기를 넣고 볶다가
-
STEP 5/8잘게 썰어둔 깍두기를 넣고 볶아주세요.
-
STEP 6/8여기에 설탕(0.5~1)을 넣고 볶다가 밥2공기를 넣고 볶아주세요.
여기에 깍두기국물반컵을 넣고 불을 줄이고 넓게 펴서 살짝 눌러주세요.
-
STEP 7/8거의 다 볶아지면 참기름약간을 넣고 통깨를 뿌려주세요.
-
STEP 8/8달걀후라이반숙을 해서 이쁘게 셋팅하면 완성입니다.
- 깍두기국물은 꼭 넣으시길 권해요. 밥알에 스며들어 더 맛있는 볶음밥이 되거든요~ 그리고 될수있으면 약불에서 눌러서 드시길 권해요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,