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아름다울가

햄숙주볶음덮밥

불볕더위라 요리하기 너무 귀찮고, 입맛도 없죠

이럴 땐 인스턴트로 후딱 만드는 요리도 나쁘지 않은 것 같아요 아삭아삭하니 씹는 맛이 좋은 숙주나물과 캔햄으로 햄 숙주볶음덮밥을 만들어봤어요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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숙주나물은 깨끗이 씻어 준비하고
나머지 야채들은 얇게 썰어주세요
캔 햄은 큐브모양으로 썰어주세요
팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 맛있는 기름을 내주세요
햄을 넣고 노릇하게 구워요
햄이 노릇하게 익으면 양파와 청양고추를 넣어 투명해질 때까지 볶아줍니다
숙주와 굴소스 1스푼을 넣고
맛이 배이도록 볶아주세요
마지막에 대파를 넣어주고 30초정도 빠르게 볶아내면 햄숙주볶음 완성
밥위에 덮어 식탁에 냅니다
덮밥 뿐 아니라 술안주로도 좋아요

숙주는 금방 숨이 죽는 야채이니 오래 볶지 않도록 해요
레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

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