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가시장미

바삭한 탕수만두

겉은 바삭, 속살은 부드러운 바삭한 탕수만두입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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만두는 냉동실에서 미리 꺼내놓아 자연해동해주세요.
자연해동된 만두는 위의 사진처럼 튀겨서 키친타올위에다 놓고 기름기를 제거해주세요.
달구어진 프라이팬에 오일을 조금 두르고, 양파+당근을 넣고 볶아주세요. 채썬 표고버섯을 넣고 볶아주세요. 턍수소스양념을 넣어주세요. 탕수소스는 각 가정의 입맛에 맞게 가감하시면서 만드세요.
완두콩캔과 옥수수캔을 넣고 끓이다 녹말물을 넣고 소스를 마무리해주세요.
접시에 튀긴만두를 가지런히 담고 탕수소스도 올려주면 겉은 바삭 속살은 부드러운 바삭한 탕수만두완성입니다.
레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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