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오이냉국 / 미역오이냉국 - 더위 잡는 시원한 여름 요리
이 찌는 더위에 불 쓰기도 싫고

시원하고 차가운 국물이 먹고 싶을 때는

여름 대표 메뉴인 오이냉국 아니겠습니까??!!!ㅎㅎㅎ

간단하게 만드는 시원한 여름국

오이냉국 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

주재료
선택 재료
냉국
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 미역 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
오이냉국 / 미역오이냉국 만들기

1. 물 600ml, 소금 1 큰 술, 설탕 4 큰 술, 식초 6 큰 술 넣고 잘 섞어준 뒤 냉장고에 넣어놓는다

2. 건미역은 물에 담가 약 10분간 불려준 뒤 빡빡 씻어 물기를 꽉 짜주고 먹기 편한 크기로 잘라준다

3. 양파 채 썰어준 뒤 차가운 물에 담가 주고 기호에 따라서 청양고추도 쫑쫑 썰어준 뒤 오이는 채 썰어준다

4. 그릇에 채소들만 먼저 담아놨다가 먹기 직전에 얼음과 만들어 놓은 냉국 부어준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.93
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 0103177****
    리뷰별점
    신랑이 너무 맛잇데용! 요리에 자신감이 생기네요 ㅋㅋ 정말 감사합니당 ㅜ.ㅜ
    2023.07.09 23:24
  • 인형의집
    리뷰별점
    이 더운 여름에 잘 억을수 있는것이 오이냉국이지요 좋은 레시피 고맙습니다 ^^
    2021.06.10 13:26
  • 건건화이팅
    리뷰별점
    설탕이 없어서 마스코바도 5스푼 넣었더니 색깔이 완전 진해서 식욕 더 땡기게 하네요. 불 안쓰고 식욕 돋는 레서피 감사해요!
    2020.07.11 19:49
  • copaya4512
    리뷰별점
    맛있어요 아주시원한맛이었어요 잘해먹었습니다
    2019.07.31 18:35
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :D 날씨 점점 더워지는데 더위 조심하시고 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
    2019.08.01 16:50
미역오이냉국 맛보장 레시피