Name: 아보카도장 ♥ 맛이 장난 아!니~에여~♬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아보카도 2개; 가쓰오부시 1/2줌; 간장 1종이컵; 물 1종이컵; 설탕 1/2종이컵; 맛술 2숟가락; 양파 1/2개; 대파 1대; 통마늘 3톨; 건새우 10마리; 밥 1공기; 달걀후라이; 김가루 약간; 깨 약간

아보카도장 ♥ 맛이 장난 아!니~에여~♬

아보카도성애자들 모여라!!!

계란후라이와 김가루를 곁들여 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 더 맛나지요~★

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4인분

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재료

필수재료

아보카도
2개 구매
가쓰오부시
1/2줌 구매

양념재료

간장
1종이컵 구매
물
1종이컵 구매
설탕
1/2종이컵 구매
맛술
2숟가락 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
통마늘
3톨 구매
건새우
10마리 구매

선택재료

노하우

아보카도 손질법
아보카도 보관법
가쓰오부시 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

아보카도는 씨, 껍질을 제거한다. 얇게 편썬다.
STEP 2/5

냄비에 양념재료를 넣는다.
냄비
STEP 3/5

끓으면 불을 끈다.
STEP 4/5

가쓰오부시를 넣고 한 김 식힌다.
STEP 5/5

밀폐용기에 아보카도, 한 김 식힌 양념장을 넣고 완성한다.
밀폐용기
- 밥에 아보카도장, 달걀후라이, 김가루, 깨를 넣고 함께 드시면 맛있어요.

요리후기9 댓글12

4.89

리뷰별점

포토 후기(2)

도라에답터

리뷰별점

처음 만들었는데 일단 소스 합격이구요 아보카도가 숙성되면 밥이랑 먹어보려해요.

2019.04.20 15:34
ahn Jae

리뷰별점

맜있게먹었읍니다

2018.11.08 12:35
henna0419

리뷰별점

간장게장만큼 밥도둑이에요. 너무 맛있어서 아보카도 꾸준히 사다가 떨어지지 않게 해먹고 있어요.^^

2018.10.27 13:48
임슐랭

리뷰별점

푹절여지면 간장게장 게딱지 비벼먹는맛나요ㅋ

2018.08.22 09:39