한그릇에 푸짐하게 담은 제육덮밥
대패목살을 냉동실에 꼭 챙겨 두고 있어요. 카레, 볶음밥, 불고기..등등 고기가 얇아 해동하고 할것도 없이 바로 조리가 편해서 비상재료로 딱 좋습니다. 빠르게 대패목살을 볶아 밥에 올려 푸짐하게 한그릇을 만들어 아이들 점심으로 해주니 딱 좋습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
계란후라이구매
노하우
조리순서
-
STEP 1/5달군팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 준 후.....
-
STEP 2/5대패목살 300g을 넣고 고추장 1/2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 2큰술,청주 2큰술 매실청 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 1/3작은술 을 섞은 양념을 넣고 고루 잘 볶아 줍니다.
-
STEP 3/5고기가 익고 전체적으로 자글자글 볶아 준 후 당근 1/8개, 양파 1/4개를 곱게 채썰어 넣고 볶아 준 후....
-
STEP 4/5마지막으로 대파 1/2대 초록부분을 어슷썰어 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 5/5그릇에 밥을 담고 상추를 채썰어 담고 제육볶음을 올리고 계란후라이 올려 함께 비벼 드세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,