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만개의레시피

초간단! 초건강! ♥ 육우버섯찜

맛있는 육우차돌박이로 돌돌말아

담백하게 쪄내면 끝! 더운 여름 보양식이 따로없어요 : )

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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차돌박이는 소금, 후추로 간한다.
차돌박이 한쪽 면에 찹쌀가루를 묻힌다.
깻잎을 깔고 팽이버섯을 올려 돌돌 말아준다.
배추, 당근은 채썰고, 부추는 4~5cm정도로 썬다.
배추, 당근, 부추, 숙주는 채소양념으로 간한다.
찜기에 밑간한 채소를 깔고 차돌박이를 올린다.
뚜껑을 닫고 센불에 약 5분간 찐다.
소스를 곁들여 완성한다.
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