2인분
60분 이내
중급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양배추는 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 2/10오이도 깨끗이 씻어 4도막 내어 반씩 잘라줍니다.
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STEP 3/10쪽파는 5센티정조로 잘라 준비합니다.
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STEP 4/10양배추와 오이가 다 절여지면 헹궈 쪽파와 볼에 담아줍니다.
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STEP 5/10물고추를 만들어 줍니다.
홍고추와 양파, 물약간을 넣고 갈아 줍니다.
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STEP 6/10준비해놓은 재료에 물고추 300ml를 넣어 줍니다.
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STEP 7/10고춧가루와 다진마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 8/10다진생강도 넣어 줍니다.
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STEP 9/10사이다를 200ml와 앳젓,설탕,소금,물을 부어 국물을 만들어 줍니다.
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STEP 10/10재료를 잘 버무려 줍니다.
- 1. 전 순서를 바꿔했지만 국물을 만들어 놓고 준비해 놓은 재료를 버무려 주는게 좋답니다.
2. 전 설탕을 줄이고 대신 물고추만들때 양파를 갈아 넣었답니다.
3. 실온에 하루, 냉장고에 2틀정도 숙성시켜 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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jjung리뷰별점사이다가 없어 야쿠르트 3개 넣었습니다 맛있게 잘 됐어요 감사해요2024.05.18 23:53 -
다오닝리뷰별점잘 될까 걱정했는데, 웬걸! 어른들한테 칭찬받았어요ㅋㅋㅋ너무 맛있게 잘먹고 있어요! 또 해서 먹으려구요!! 감사합니다~!2021.05.30 16:39 -
늦뽁이리뷰별점만개의 레시피 첫 댓글이네요 날씨도 더워지고 해서 물김치 레시피 찾다가 도전해 봤어요 기대이상으로 맛나게 잘 되서 너무 기뻐요 저 같은 요리 똥손도 해냈답니다 여러분들도 도전해 보세요2019.06.05 13:45 -
na^^리뷰별점너무 맛있어서 두번째 담는중이예요^^ 지인들에게도 투게더님 레시피 소개시켜줬어염 ㅎㅎ2019.05.31 18:17
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