몽골리안 비프 or 찹스테이크 비프소스로 간단하게

몽골리안 비프 or 찹스테이크 비프소스로 간단하게

저 오늘 요리를 4개나 뽑아냈습니다. 그러다 보니 컴퓨터를 늦게 켜고 이것저것 들어가서 보다 보니 현재 시간 오후 10;44분이네요. 언제 마무리를 하고 올리게 될지... 하하하 하루에 많은 음식을 하다 보니 4번째꺼는 타이밍을 놓쳐서 비주얼이 마음에 안 들지만 아마도 올리게 되겠죠? 그 포스팅을 올릴 때는 핑계(?)를 대느냐고 주절주절 말이 많아질 듯.. 뭐 지금도 그렇긴 하죠? 어쨌든 이것도 해 먹은 지 4일쯤 된 거 같아요. 마트에서 이금기소스 3종 세트를 보고 2가지를 사 왔답니다. 그중 하나인 몽골리안 비프소스로 찹스테이크를 간단하게 만들었어요.

3인분

10분 이내

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STEP 1/3

등심은 소금, 후추, 맛술로 밑간을 해두었다가 팬에 카놀라유를 두르고 고기를 볶아줍니다.
STEP 2/3

몽골리안 비프소스로 처음 요리를 해보는 거라서 어떻게 써야 할지 몰라서 적혀 있는 그대로 요리를 해봤어요. 소스의 반을 고기에 넣고 볶아줍니다.
STEP 3/3

손질해 놓은 채소들과 남겨놓았던 소스를 모두 넣고 볶아줍니다. 너무 간단하죠? 이렇게 하면 완성이랍니다. 소스가 있으니 고기와 채소만 있으면 요리 하나가 뚝딱 만들 수 있더라고요.

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#몽골리안비프 #찹스테이크