대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게
대패삼겹살로 오랫만에 맛있게 요리했어요. 대패삼겹살과 숙주 같이 요리하면 은근 궁합 짱이죠. 응용해서 매콤버전으로 파채넣고 더 맛있게 만들었지요 :)
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7사진엔 없지만양파는 먹기좋게 채썰어 주시고숙주는 깨끗히 씻어 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 대파는 얇게 채썰어 준비합니다. 파채칼을 이용하면 더 간편하겠죠^^
-
STEP 2/7그리고 양념장 만들어주기! 고춧가루 3스푼 / 진간장 3스푼올리고당 3스푼 / 굴소스 3스푼맛술 3스푼 / 다진마늘 반스푼
-
STEP 3/7먼저 팬에 기름을 두르고 파채를 넣어 파기름을 내줍니다. 파채는 정해진 양 없이 양껏 준비해주시고 파를 좋아하신다면 많이 넣는게 파향이 솔솔 나서 더 좋은것 같아요 :)
-
STEP 4/7파향이 솔솔 나면 대패삼겹살 넣어주시구요.
-
STEP 5/7양념장도 넣어 섞어줍니다.
-
STEP 6/7양념이 잘 베이도록 섞어지면 양파도 넣어 볶아주다가 어느정도 양파와 고기가 익으면 숙주를 넣어 휘리릭 볶아줍니다. 숙주는 오래 볶으면 식감이 사라지기 때문에 살짝만 볶는걸 추천드려요~!
-
STEP 7/7매콤하게 먹고싶다면 여기에 청양고추를 넣어도 좋겠죠? 딱 마침 청양고추가 다 떨어져 아쉽지만 못넣었네요 ㅠ_ㅠ
4.93
리뷰별점
포토 후기(82)
-
박진아리뷰별점숙주의 아삭함과 대패와 어울려져서 정말 맛나게 먹었어요2024.09.08 09:15 -
한울님리뷰별점신랑이 자꾸생각나는맛이래용 넘맛있게잘먹었어요2024.09.07 09:40 -
까망머리 Anne리뷰별점맛있어요! 애들 먹이려고 고춧가루를 2/3만 넣었더니 슴슴하니 맛나네요! 고기 비린내가 많이 나서 사케를 잔뜩 넣으니 더 맛있어요2024.08.04 19:44 -
요리꾸러기리뷰별점맛있네요 이 레시피로 정착합니다^^2024.07.17 19:25
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,