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골뱅이무침부터 물회까지 코스로 즐기기!
여름이면 늘 먹는 시원한 골뱅이물회에요. 작년에 이어 올해에도 만들어봤는데요. 골뱅이무침부터 물회까지 먹을 수 있게 코스로 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
양념장
육수
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 저는 황설탕을 사용했어요. 흰 설탕보다 덜 달아요. 참고해서 단맛을 조절해주세요.

2. 소면은 따로 삶아서 같이 준비해주세요.

3. 처음엔 양념장을 넣어 비벼 무침으로 먹다 중간에 육수를 붓고

소면을 넣어 먹고 마지막에 찬밥을 말아먹으면 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 배고픔!
    리뷰별점
    만두튀겨서넣으니더맛있어여
    2018.07.28 23:19
    쉐프의 한마디
    아하~~ 저도 다음에 만두 넣어서 먹어볼게요~ 팁 감사해요^^
    2018.07.31 10:07
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