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노각 무침 오이무침보다 맛있는 노각 무침
여름이면 제가 즐겨먹는 노각 무침 이랍니다~!~

어릴 때 부모님이 좋아하시던 음식들을 이젠 제가 좋아하게 되었네요~!~~

노각은 고추장에 묻혀야 더욱 맛나더라고요~!~

텃밭에 노각 모종 3개를 심었어요~!~~

매일 들여다보면서 언제 딸 수 있나 기다렸던 노각

많이 크지는 않지만 두 개 따서 무쳤어요~!~

노각을 무쳐 놓으면 으레 양푼에 밥을 뜨고

노각 무침과 고추장 조금 더 넣은 다음

참기름 넣어 비벼 먹는 게 습관처럼 되어버렸지요~!~!~

4인분 30분 이내 초급
재료
재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 사랑만복
    리뷰별점
    맛있어요^^
    2021.09.01 19:03
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