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제철에 만들어 두고두고 먹는 ~통마늘장아찌!
통마늘로 장아찌 담구셨나요 ?

마늘이 제철일때 많이 만들어 두었다가 두고두고 먹으면 좋을 것 같아요.

특히 삼겹살 구워 먹을때 빠지면 섭섭하죠 ~

4인분 2시간 이상 초급

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

재료
절임물
간장물
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
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마늘장아찌 맛보장 레시피