2인분
15분 이내
초급
재료
- 주먹밥재료
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- 소고기고추장양념
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- 고기밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기 다짐육에 밑간을 한다.
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STEP 2/7프라이팬에 참기름을 넣고 소고기를 볶는다
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STEP 3/7소고기가 2/3정도 익으면 분량의 양파와 파를 넣고 볶는다.
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STEP 4/7준비해둔 고추장양념을 같이 넣고 중->약불로 졸여준다.
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STEP 5/7잣과 통깨를 추가하여 고소함을 더한다.
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STEP 6/7밥 한숟락에 소고기고추장 1t를 넣고 다시 한 숟가락을 얹어 동그랗게 말아준다.
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STEP 7/7김을 알맞게 잘라 가운데 말아준다.
- 주먹밥을 만들 때 밥을 한김 식힌 후 만들어야 양념이 새어나오지 않고 김이 눅눅해 지지 않습니다.
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