캔이 아닌 생물로 만든 백골뱅이 무침

캔이 아닌 생물로 만든 백골뱅이 무침

주문진에 자주 가는데 골뱅이를 실제로 본적이 없어서 그냥 지나쳤는데

그게 우리가 먹는 캔에 든 골뱅이었어요.

진짜 좋아하고 많이 먹었는데 어떻게 생겼는지도 몰랐네요.

2인분

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초급

밥순이네

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노하우

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조리순서

전체보기

STEP 1/6

골뱅이는 깨끗이 씻어주세요
STEP 2/6

야채는 사진처럼 모두 썰어 두세요
STEP 3/6

골뱅이 5~7분 삶아 주세요
STEP 4/6

골뱅이는 따뜻할때 알맹이를 빼주세요.
STEP 5/6

야채와 양념 넣고 버무립니다.
STEP 6/6

마지막에 통깨 참기름 넣어줍니다.

: 생골뱅이는 먼저 삶으면 식어서 단단해져요.

모든 재료 다 준비해놓고 삶아 양념과 야채와 마지막에 같이 버무리는게 좋아요,

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