김치 콩나물국 얼큰 칼칼한 김치 콩나물국

김치 콩나물국 얼큰 칼칼한 김치 콩나물국

오늘은 묵은지 썰어 넣고 김치 콩나물국을 끓였어요

얼큰하고 칼칼하면서 맛있는 국민반찬 이지요!~!!!

날씨가 따뜻해도 가끔 얼큰하고 칼칼한 국생각이 날 때가 있지요~!~~

묵은지 몇 쪽 쫑쫑 설고 콩나물도 넣고 마지막에 두부 썰어 넣으면

한 대접 콩나물국이 밥 없이 먹어도 좋을 만큼 맛있답니다~~!~~

4인분

15분 이내

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STEP 1/5

김치는 쫑쫑 썰어서 준비하고
두부도 먹기 좋게 썰어 놓았어요~!~~
콩나물은 조금 있기에 씻어 놓았지요~!~~
STEP 2/5

김치를 냄비에 넣고 들기름을 조금 넣어준 후 달달 볶아줍니다
김치를 볶다가 콩나물을 넣고 육수와 김치 국물을 넣고 팔팔 끓여줍니다
다진 마늘과 두부 썰은 것을 넣고 2분 정도 더 끓여줍니다~!~
마지막에 대차와 후추 톡톡 뿌려준 다음 불을 꺼주면 완성이지요~!~
STEP 3/5

김칫국이나 김치찌개를 끓일 때는 김치 국물을 조금 넣어주어야
깔끔하면서 칼칼하고 맛있는 국을 드실 수 있답니다~!~~
STEP 4/5

언제 먹어도 싫지 않은 김치 콩나물국
찬밥 한 공기 말아서 한 대접 먹고 나면 든든한 한 끼지요~!~
STEP 5/5

오늘 오후 늦게부터는 비 소식도 있네요
비 오는 날엔 김치 콩나물국 같은 것 한소끔 끓여서 드시면
다른 반찬 필요 없지요~~!~

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