'육우' 곰돌이 도시락
'육우' 우리 한우로 만든 요리 대표적인게 스테이크라고 생각이 드는데요
도시락으로는 먹기 좀 어려울것 같아 고기 다진것을 이용해서 스테이크 맛을 내었습니다
도시락 드실 대상자가 누구신지 아이들이라면
동물모양 스테이크 귀엽죠?
어른들이 드실거라면 그냥 스테이크로 만들어 봤습니다~^^
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11애호박 양파 파프리카는 깨끗이 씻어 준비합니다
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STEP 2/11채소를 잘게 썬어 줍니다
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STEP 3/11소금을 살짝 뿌리고 색이 살아 있게 볶아줍니다
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STEP 4/11볶은 채소에 고슬한 밥을 넣고 굴소스 한스픈 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/11접시에 밥을 담습니다
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STEP 6/11지단도 올려줍니다
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STEP 7/11우육 다진것을 준비합니다
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STEP 8/11다진 육우는 핏물을 제거하고 간장 ㆍ미링 다진마늘 디진파 계란 빵가루를 넣고 잘 치대어
모양을 만들어 줍니다
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STEP 9/11넉넉한 기름에 튀기듯 지져줍니다
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STEP 10/11치즈로 눈과 귀 코를 만들어
줍니다
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STEP 11/11어른들을 위한 도시락이라면 모양 없는 육우 스테이크를 올려 드린다
- 고기는 많이 치대어야 부서지지 않고 모양이 잘 잡혀요~^^
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