미역줄기볶음

미역줄기볶음

미세먼지 가득한 요즘...

미세먼지 배출에 좋은 음식을 찾아보다가

해조류가 좋다는 이야기를 듣고

한번 만들어봤어요^^

4인분

30분 이내

초급

요리하는아내

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STEP 1/11

분량의 재료를 준비해주세요
STEP 2/11

먼저 미역줄기를 몇번 헹궈서 소금기를 제거해주세요
그리고 깨끗한 물에 30분 정도 담궈주세요
STEP 3/11

미역줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
STEP 4/11

당근은 채썰고 양파는 1cm간격으로 잘라주세요
양념도 미리 준비 해주세요
STEP 5/11

팬에 들기름 2큰술을 두른 뒤 마늘 1큰술을 넣어서
마늘향이 올라오게 볶아주세요
STEP 6/11

양파와 당근을 넣어주세요
STEP 7/11

미역줄기도 넣어주세요
STEP 8/11

진간장 2큰술을 넣어주세요
STEP 9/11

맛술 2큰술을 넣어주세요
STEP 10/11

끝으로 통꺠를 넣어서 마무리하면 완성됩니다
STEP 11/11

오독오독 씹히는 식감이 좋은 미역줄기볶음!!

미역줄기는 소금이 절여져 있기 때문에

미리 30분 정도 물에 담궈서

소금기를 제거해 주셔야 해요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

리뷰별점

덕분에 쉽게 잘 만들었어요^^!!!

2018.09.19 20:06

쉐프의 한마디

감사합니다^^

2018.09.20 11:43

#미역줄기볶음 #미세먼지에좋은음식 #아이들밥반찬 #밥반찬추천

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