미역줄기볶음
미세먼지 가득한 요즘...
미세먼지 배출에 좋은 음식을 찾아보다가
해조류가 좋다는 이야기를 듣고
한번 만들어봤어요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11분량의 재료를 준비해주세요
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STEP 2/11먼저 미역줄기를 몇번 헹궈서 소금기를 제거해주세요
그리고 깨끗한 물에 30분 정도 담궈주세요
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STEP 3/11미역줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 4/11당근은 채썰고 양파는 1cm간격으로 잘라주세요
양념도 미리 준비 해주세요
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STEP 5/11팬에 들기름 2큰술을 두른 뒤 마늘 1큰술을 넣어서
마늘향이 올라오게 볶아주세요
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STEP 6/11양파와 당근을 넣어주세요
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STEP 7/11미역줄기도 넣어주세요
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STEP 8/11진간장 2큰술을 넣어주세요
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STEP 9/11맛술 2큰술을 넣어주세요
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STEP 10/11끝으로 통꺠를 넣어서 마무리하면 완성됩니다
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STEP 11/11오독오독 씹히는 식감이 좋은 미역줄기볶음!!
- 미역줄기는 소금이 절여져 있기 때문에
미리 30분 정도 물에 담궈서
소금기를 제거해 주셔야 해요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점덕분에 쉽게 잘 만들었어요^^!!!2018.09.19 20:06쉐프의 한마디감사합니다^^2018.09.20 11:43
)
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