4인분
60분 이내
초급
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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- 김치양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5양배추, 무는 나박썰기하고 청고추, 홍고추는 채 썬다.
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STEP 2/5물 1 cup, 굵은 소금 1T을 섞은 소금물에 양배추, 무를 담가 30분간 절인다.
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STEP 3/5절인 채소는 물기를 제거한다.
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STEP 4/5김치양념재료를 만든다.
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STEP 5/5손질한 채소에 김치양념재료를 버무려 완성한다.- 상온에 하루 숙성 후 드시면 맛있어요.
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