[오쿠]알토란 양파고추장아찌 만들기 슬림오쿠 레시피
이틀 전 알토란 보셨나요?
저도 가끔 보는데, 이날따라 눈에 띄는 조리법이 나오길래 유심히 봤답니다.
고기와 함께 먹기 딱 좋은 양파 고추 장아찌인데,
거기에 무엇을 넣었을까요?
4인분 
120분 이내 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9심이 없고 단단한 양파를 준비하여 얇은 껍질은 벗겨주고 채썰어주세요.
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STEP 2/9풋고추는 1cm 정도로의 크기로 송송 썰어주세요.
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STEP 3/9오만둥이는 소금으로 빡빡 문질러 씻어주고, 끓는 물에 15초 정도 데쳐 준비합니다.
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STEP 4/9내솥에 채썰어 놓았던 양파를 담아주고,
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STEP 5/9풋고추와 오만둥이를 차례로 넣어줍니다.
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STEP 6/9♥슬림오쿠 체험단 모집♥
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어름철 건강을 생각하는 오쿠에서
발효를 담은 슬림오쿠 체험단을 모집합니다.
▶ 모집기간 : 2018/06/04~20
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STEP 7/9양파, 풋고추, 오만둥이를 제외한 나머지 재료를 각 분량대로 섞어 간장물을 만들어 내솥에 부어주세요.
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STEP 8/9뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 피클 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 9/91시간 30분 뒤 양파 고추장아찌가 완성되었습니다.
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