밑반찬으로 좋은 감자볶음 - 간단 반찬

밑반찬으로 좋은 감자볶음 - 간단 반찬

요즘 냉장고 파먹기 하고 있습니다 :)

그러다가 냉장고 한구석에 있는 감자 발견...ㅋㅋㅋㅋ

밑반찬으로 좋은 부드러우면서 담백한

간단 감자볶음 레시피 가져왔습니다 :D

4인분

15분 이내

아무나

아랄랄라

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재료

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주재료

양념

소금
2꼬집 구매

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

기본 밑반찬으로 좋은
감자볶음 만들기 ♬♪
STEP 2/12

당근 채 썰어주고
STEP 3/12

양파도 썰어줍니다
STEP 4/12

· 감자도 채 썰어준 뒤
STEP 5/12

전분을 제거하기 위해 찬물에 5분 정도 담가줍니다
STEP 6/12

· 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에
3분간 데쳐준 뒤
STEP 7/12

체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다
STEP 8/12

· 기름 2바퀴 두른 팬에
당근을 먼저 넣고 볶다가
STEP 9/12

· 당근이 노릇하게 반쯤 익었을 때
양파와 감자를 넣고 골고루 섞어줍니다
STEP 10/12

· 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 준 뒤
- 저는 소금 2꼬집 (0.5 작은 술), 후춧가루 약간 넣어줬습니다 :)
STEP 11/12

· 골고루 섞어가며 살짝만 더 볶아내면 완성!!
STEP 12/12

포슬포슬 담백하고 맛있는
간단 밑반찬
감자볶음

감자볶음 만들기

1. 당근, 양파, 감자를 채 썰어준다

2. 감자는 찬물에 5분 정도 담가준 뒤 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 3분간 데쳐 체에 밭쳐 물기를 빼 준다

3. 기름 두른 팬에 당근을 넣고 볶다가 양파와 감자를 넣고 골고루 섞어준다

4. 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 준 뒤 골고루 섞어가며 살짝만 더 볶아준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

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감자볶음 맛보장 레시피