4인분
30분 이내
중급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8닭껍질과 지방을 제거한뒤 찬물에 깨끗이 헹궈 끓는물에 닭과 맛술을 넣고 한번 데쳐 줍니다
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STEP 2/8데친닭은 찬물에 헹궈 준비해줍니다
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STEP 3/8냄비에 묵은지와 닭을 넣고 센불에서 끓여줍니다
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STEP 4/8고추가루. 고추장. 간장. 설탕. 다진마늘을 넣어줍니다
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STEP 5/8고기에 양념이 베이면 양파와 파를 넣어줍니다
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STEP 6/8고기가 완전히 익었을때 청양고추를 넣어줍니다
(매운걸 안좋아하시면 청양고추는 빼주세요)
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STEP 7/8저희는 냉장고에 버섯이 있어 넣어줬어요
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STEP 8/8고기와 김치에 양념이 베이도록 뒤적여준뒤 약불에서 10분정도 더 끓이면 완성~~~
- 김치는 자르지말고 통으로 넣어 끓여주세요
맛이 훨 좋아요
4.93
리뷰별점
포토 후기(13)
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뽀~리뷰별점진짜 한없이 먹겠어요 자꾸 손이갑니다 잘먹어써요 감사합니다 ~^^2024.08.15 10:54 -
waterzero리뷰별점김치찜이됐어요 닭도 양념이 안베고요 물너무많이붓는거같은데.. 결국 졸였네요2024.07.21 20:04 -
이영석리뷰별점따라하기 쉽게도 잘정리되어서 감사합니다 너무 맛있는 요리 입니다2024.05.08 22:10 -
minddoy리뷰별점리뷰 보고 믿고 해봤는데 진짜 최고예요 ㅋㅋ 김치를 양념을 좀 덜어내지 않고 했더니 짠 것 같아서 물을 2배로(4컵) 넣고 끓여서 라면 사리 넣고도 먹었어요^^ 맛난 레시피입니다. 감사합니다.2024.04.20 19:42
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