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명이나물 장아찌 맛있게 담는 법과 쌈밥
명이나물 산마늘이라고도 하는 명이나물은

누구나 좋아하는 고 급진 나물 중에 하나이지요~!~~~

명이나물은 지금이 제철이지요~!~!

제철에 나는 명이나물은 장아찌나 쌈으로도 먹고

데쳐서 무쳐도 맛있어요~!@!!~

명이나물로 장아찌 담은지 이틀 만에 꺼내서 찍은 사진입니다

아직 제대로 장아찌로 절여지지 않았네요~!~~

6인분 이상 30분 이내 중급
재료
육수
노하우
  • 간장 조리법
  • 육수 조리법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
조리순서
쿡팁
명이나물 효능

항산화 물질이 함유 체내에서 산화 활동을 억제 노화 예방에 좋음

체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 각종 혈관질환 치료 및 에방

각종 비타민과 무기질이 풍부하여 면역력을 높여줌

소화촉진과 자양강장 효과 비장과 신장의 기능 강화에 도움

섬유질이 풍부해 장내 독소 배출에 도움

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명이나물장아찌 맛보장 레시피